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18 abr 2018

Pro Consumidor suspende operaciones al Restaurante Pollo Campestre por problemas de higiene




SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Las operaciones de venta de alimentos del Restaurante Pollo Campestre, localizado en la avenida Tiradentes del ensanche La Fe, fueron suspendidas por el Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) tras detectar problemas de higiene que podrían afectar la salud y la seguridad de los consumidores que acuden al lugar.

Luego de una inspección, Pro Consumidor determinó que el establecimiento incumple los parámetros previstos en las normas sobre higiene, inocuidad y organización de los alimentos, y afirmó que el local permanecerá inhabilitado hasta tanto se mejoren dichas condiciones.

“Falta de un plan de control de plagas, empleados sin indumentaria adecuada, drenaje e infraestructura inadecuados, alimentos en proceso de preparación destapados y contaminación cruzada con hongos”, fueron las irregularidades encontradas en los procesos de inspección, según cita la resolución de Pro Consumidor.

Asimismo, la entidad comunicó que fueron inspeccionados los colmados Key, Dariel y La Gran Familia, del sector La Agustina, donde se encontraron más de 300 productos vencidos y en mal estado, no aptos para el consumo ni para la salud de los ciudadanos.

La Ley 358-05 de Protección al Consumidor establece que Pro Consumidor, como vigilante del mercado a nivel nacional, vela por la seguridad de los productos y servicios, y tiene la potestad de clausurar los establecimientos, instalaciones o servicios que no cuenten con las condiciones adecuadas y reglamentarias.

Por último, Pro Consumidor hizo un llamado a los proveedores para que mejoren sus instalaciones, cumplan con los parámetros contemplados en la ley y procedan a la retirada preventiva o definitiva del mercado de aquellos bienes o servicios que, por razones de salud y seguridad, pongan en riesgo la vida de los dominicanos.

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